消费者在掌握怎样清洗饮水机前，应了解为什么要清洗饮水机，造成饮水机需要清洗的主要因素是饮水机的二次污染问题和矿泉水中的矿物质沉淀。

产生饮水机二次污染主要有四个因素：1.饮水机使用时，补充进入饮水机内部空气中的有害细菌和有毒物质。

2.饮水机聪明座与5 加仑水桶相接触部位。

3.饮水机本身质量问题。

4.饮水机、饮用水标准允许的细菌数量。

饮水机在使用时，从龙头中放出多少体积的水，同时会从周围环境中补充等量体积的空气，通过饮水机进入桶装水中。细菌、病毒等微生物是极为细小的颗粒，易吸附于尘埃上。据调查，即便是清洁的环境，每立方米空气中也有4000个左右的细菌。专家指出，室内空气中充满着一氧化碳、烟雾的毒物以及灰尘、害虫和霉菌等，还有装璜材料，如油漆、乳胶漆、喷塑剂、粘合剂等散发出的甲醛、甲苯、二甲苯等有机废气在饮水机使用时，通过水、气交换进入内部不设防的饮水机后，时间一长会增加水的混浊度和有机耗氧污染，从而改变原本纯净水体的组成，使之成为细菌生长良好的培养源和迅速繁殖的“温床”，水体中的细菌数经过一定时间的积累，产生了由量变到质变的转换，便生成了危害人体健康的新的二次污染物，造成了饮用水、饮水机的二次污染。

此外，附着在五加仑水桶表面的细菌等有害物质和空气中自由漂浮藻类的孢子等，在用户更换水桶时，极易落在水桶的聪明座的接触部位，经光合作用后产生藻类污染和细菌污染。因此饮水机应放在阳光照不到的地方。

还有就是饮水机本身质量问题，环境温度较低时，一些常见昆虫如蚊子、苍蝇等开始进入了越冬期。饮水机加热器部件在工作时，附近的温度维持在20-40 ℃左右，成为这些昆虫越冬御寒的最佳场所。一些盲目追求低价而偷工减料、

制滥造的劣质饮水机的聪明座与冷水胆的衔接处缝隙较大又无密封装置，这些昆虫或产的虫卵，在饮水机使用时的水、气交换过程中被气流吸入水胆中，造成放出的水中有上述物质。

饮水机、饮用水标准规定允许的菌类总数在70/ML ，权威卫生部门测试，细菌在30℃左右的条件下，繁殖率每隔十几分钟就可翻一番，并呈几何级倍数增长 ……。据有关部门检验，从饮水机冷水龙头或常温水龙头出水水质中的细菌总数均不符合《生活饮用水标准》和上海市《饮水机》地方标准，有些饮水机的冷水龙头出水中的细菌总数有4600个/ML ，高者甚至达到29000 个/ML.以矿泉水为水源的饮水机经加热煮沸后，水中的碳酸氢根中的氢原子分解，成了碳酸根离子，它们与矿泉水中的钙、镁等矿物质结合会生成不溶于水的沉淀物，时间一长就会沉积于饮水机水胆的底部产生积垢，不仅影响水质，而且会影响饮水机的加热效果并容易产生噪音。

现在在一些大、中城市已有专门从事清洗饮水机的服务机构，如果消费者所在地区没有此类服务机构或想自行进行消毒处理，可按以下步骤进行：清洗前，首先得切断机器电源，根据消毒剂（片）的使用方法配置好消毒剂待用，开启冷水龙头，放尽冷水胆中冷水，再拆下饮水机的聪明座，使饮水机冷水胆露在外。

目前，市场上饮水机的聪明座结构主要有两种，一种是与机器的方盖连成一整体，靠螺丝与机器连接，这种饮水机的聪明座拆起来比较麻繁，消费者想自行拆卸时，可先用十字螺丝刀拆下机器后上方方盖与机器连接的两颗螺丝，略微拔起方盖约10°-15 °，再沿倾斜的10°-15 °的方向向前用力拍一下，直至方盖脱离机器；另一种是与冷水胆设计成在一起，这种饮水机拆卸起来比较简单，只需用手把住聪明座内侧，将聪明座按逆时针方向略微一转，脱离卡扣，向上提起即可。拿一块新的干净软布，用饮用水搓洗挤干后擦去冷水胆四周和底部的脏物和沉淀物（如果有的话），再擦干净聪明座内部的底端部分（使用时浸在冷水胆水中的部分）。以“上工”牌饮水机使用的消毒剂为例，可将配置好的消毒剂像桶装水一样直接插在聪明座上，开启红色龙头，放出适量的水，使消毒剂全部流入机器内，关闭红色龙头，向上拔出空瓶（桶），5 分钟后，打开红色龙头，至水放完，再隔10分钟，打开蓝色（冷水）龙头，将水放完，这个过程可对冷、热水胆、管路和龙头内部进行消毒处理。然后旋开机器背后的放水阀，将内部含有消毒剂的水全产放入一干净脸盆中，放完后旋紧放水阀，注意切莫将拆下放水阀帽内的硅橡胶密封热弄丢失，否则会漏水。

此时，机器内部的消毒过程全部完成。再将干净的软布在刚放出的消毒水中搓洗挤干，（软布上有消毒剂成分）擦洗聪明座的外部凹陷处（与水桶盖相接触部位），以及机器的水龙头、接水盘和水桶的瓶盖处，擦完后立即将水桶插在饮水机上。这样，饮水机的全部消毒步骤才算完成。

饮水机消毒剂的选择也有讲究，目前市场上的饮水机消毒剂有好几种，比较理想的是稳定性二氧化氯（CLO 2 ）溶液饮水机消毒剂，它无刺激性，对人体无害，与水无限互溶并迅速释放出杀菌有效成分，能在较短时间内杀灭病毒，如大肠肝菌、沙门氏菌、绿浓肝菌、芽胞、真菌、藻类等，对肝炎病毒、霍乱和爱滋病毒也有良好的杀灭效果，此外，它与水中的无机物或有机物不生成有毒物质，它的安全被世界卫生组织列为A1级，是一种较理想的广谱型消毒剂。

一般性讲，不具备防二次污染技术的饮水机，建议2-3 个月左右清洗一次，而具备防二次污染技术的饮水机，如“上工”牌WH-B6 、WH-B3a等，由于采用了先进的防尘过滤，杀菌、吸附处理措施，可将空气中的灰尘阻挡在机器外部并能杀死进入机器空气中的细菌，在定期更换消毒过滤膜的条件下，可一年左右用消毒剂清洗一次。